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공장 지원

공장 지원

현장에 뿌리내린 기술 지원으로, 식품공장의 수출 대응력을 높입니다

시장 조사부터 상품 개발, 품질 관리, 생산 효율 개선까지. WORSO가 해외에서 선택받는 상품과, 수입자가 요구하는 공장 체제를 받칩니다.

해외 시장에서 선택받는 제품을 만들려면, 현지 취향을 담은 상품 개발과 함께 수입자가 요구하는 제조·품질 관리 체제가 필요합니다.
WORSO는 수출 대상 시장 조사를 통해 현지 소비자 니즈와 취향을 파악하고, 해외에서 선택받는 상품 만들기를 지원합니다.
또한 수입자가 요구하는 품질 수준에 맞출 수 있도록, 식품공장의 품질 관리 체제 정비를 지원합니다.
나아가 제조 현장의 과제를 가려내고, 생산 효율 개선에도 임합니다.

식품을 제조하는 공장 라인

식품 수출을 성과로 잇는 5가지 포인트

식품 수출이 성공하려면, 팔리는 상품, 수출지 규제 적합, 안정된 제조 체제를 함께 갖추고, 출하 전에 통관 조건까지 확인하는 것이 중요합니다.

  1. 01 시장 조사
  2. 02 상품 개발
  3. 03 규제 대응
  4. 04 공장 체제
  5. 05 통관 준비

수출 대상 시장 조사

현지 니즈에 맞는 상품 개발

수입국 규제·표시 요건 확인

제품·표시의 적합

수출 대상 시장 조사

안정 생산과 제조 효율 개선

출하 전 종합 확인

필요 서류 준비와 원활한 통관

지속적인 해외 판매

컨설팅 메뉴

1. 상품 개발 컨설팅

시장 조사 지원

현지에서 팔릴 가능성을, 상품을 만들기 전에 가려냅니다.

일본에서 평가받는 상품이 해외에서도 그대로 선택되지는 않습니다. 소비자의 취향, 가격, 경쟁 상품, 판매 채널에 더해 수입 규제도 시장 진입 가능성을 좌우합니다.
WORSO는 수출지의 시장 동향과 규제를 조사하고, 목표 고객, 상품의 강점, 진입을 위한 과제를 정리합니다. 조사 결과는 사양, 가격, 판매 방법을 검토하는 구체적인 판단 자료로 제공합니다.

상품 개발 지원

현지 니즈와 수출 조건을 모두 충족하는 상품으로.

해외용 상품 개발은 맛, 용량, 포장을 현지 취향에 맞추는 것만으로는 부족합니다. 원료·첨가물 사용 가능 여부, 표시 기준, 운송 조건과 유통기한도 고려해야 합니다.
WORSO는 시장 조사 결과를 바탕으로 콘셉트와 사양 검토부터 배합·표시의 규제 확인, 시제품 평가, 양산 전 과제 정리까지 지원합니다. 소비자가 선택하고, 현지에 안정적으로 전달할 수 있는 상품을 목표로 합니다.

2. 식품공장 컨설팅

식품공장의 과제

  • 국제 인증을 취득한 뒤에도, 현장 관리자가 적절히 운영·지도·관리하고 있습니까?
  • 원료·설비·사람의 변화에 공장이 적절히 대응하고 있습니까?
  • 수출 대상국과 거래처가 요구하는 품질 수준을 충족하고 있습니까?
  • 품질 향상과 생산성 향상에 과제는 없습니까?

식품공장 품질관리 지원

인증이 형식에 그치지 않고, 상황에 맞게 대응할 수 있는 체제 구축을 돕습니다.

국제 식품 인증을 취득해도 매일의 품질 관리가 끝나는 것은 아닙니다. 원료와 공급처 변경, 설비 노후, 작업자 교체로 변화는 계속됩니다. 수출지 규제와 거래처가 요구하는 관리 수준에도 대응해야 합니다.
WORSO는 공장 현장을 확인하고, 제조 공정, 위생 관리, 설비 관리, 직원 교육, 기록 운용에서 과제를 찾아냅니다. 그 위에서 수출지 요구에 맞춘 관리 절차와 확인 체제를 갖추고, 현장에서 이어갈 수 있는 생산 관리와 품질 관리의 정착을 지원합니다.

식품공장 제조 개선 지원

품질과 생산성, 둘 다 현장의 흐름에서 다시 봅니다.

품질을 높이고 생산성도 높여야 하는 과제입니다. 작업 흐름, 수율, 설비 가동 상황을 파악하고, 무리·편차·낭비가 생기는 공정을 찾아 개선안을 검토하며, 효율적인 생산과 제조 환경 구축을 돕습니다.

공장 지원 상담

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