会长 竹埜正敏

1978

东京水产大学 食品生产科学学科 毕业

1978.4 – 1993.3

大洋渔业株式会社 冷冻工厂建设、产品制造技术指导

1993.4 – 2023.4

富士通商株式会社 1993.4 入社 → 2006.5 取缔役就任 → 2008.6 获得食品冷冻技士 → 2017.4 常务取缔役就任 → 2023.4 顾问就任

2009.1 – 至今

东京农业大学 开始授课及共同研究。2015 年 4 月〜 2019 年获日本文部科学省基础研究经费决定（5 年）。

2016.4 – 至今

进口冷冻蔬菜品质安全协议会 委员长 兼任海外交流委员会负责人 / 运营委员

2017.6

日本空调学会 参与称号 授予 持续开展食品冷冻·冷藏技术领域的学会活动。

2023.10 – 至今

Meritime Foods 株式会社 技术顾问 食品制造技术领域的顾问业务。

2023.10 – 2024.1

株式会社 WORSO 技术顾问 以食品冷冻·工厂技术领域的第一人身份加入,担任技术顾问。

2024.1 – 至今

株式会社 WORSO 会长 就任 就任统筹食品工厂技术支援领域的会长。

• 文部科学省 基础研究
  食品冷冻领域基础研究（5 年）

  2009 年起与东京农业大学开展共同研究,2015 年〜 2019 年通过文部科学省基础研究审查,获得 5 年研究经费支持。

  2009 – 2019 年 / 大学共同研究

• 进口冷冻蔬菜品质安全
  进口冷冻蔬菜品质安全协议会活动

  2016 年起担任委员长,兼任海外交流委员会负责人·运营委员。为提升进口冷冻蔬菜品质安全水平作出贡献。

  2016 年〜 / 行业团体

食品安全与品质,只有在现场知识与持续研究的积累中才能诞生。

— 株式会社 WORSO 会长 / 竹埜 正敏

结合在食品冷冻·制造现场积累 45 年以上的技术知识,以及通过大学共同研究·行业团体活动获得的宏观视野,统筹 WORSO 的食品工厂技术支援领域。担任进口冷冻蔬菜品质安全协议会委员长期间建立的网络,也被充分运用于客户支援现场。